Die überbetrieblichen Kurse (üK) sind Teil der Forstpraktiker- und Forstwartlehre. Sie ergänzen die Ausbildung in den Lehrbetrieben und der Berufsfachschule. Träger der üK ist die OdA Wald Schweiz.
Die Aufsichtskommission überbetriebliche Kurs AKüK überwachte bis Juni 2020 die überbetrieblichen Kurse. Die AKüK wurde per 30.6.2020 aufgelöst. Die Schweizerische Kommission Berufsentwicklung + Qualität hat ihre Aufgaben übernommen.
Die Aufsichtskommission sorgt für die einheitliche Durchsetzung der überbetrieblichen Kurse auf der Basis des Bildungsplanes. Sie erfüllt insbesondere folgende Aufgaben: